排放油烟环保监测设备具有多种功能，包括实时监测、预警系统、节能减排、环保认证等。

实时监测功能可以实时监测餐饮业厨房的油烟排放情况，并将数据传输到环保局或其他监管部门的平台上，方便监管部门进行实时监管和管理。

预警系统功能可以与环保局或其他监管部门的平台联动，一旦检测到油烟排放超标，系统可以立即发出警报，提醒餐饮业主或相关管理人员进行整改。

节能减排功能可以通过减少油烟排放，达到节能减排的效果，为餐饮业主节省能源和成本。

环保认证功能可以获得环保认证，提高企业的形象和竞争力。

此外，排放油烟环保监测设备还具有可设置三个独立的工作时间段的功能，在每个时间段内，如果油烟排放超过预设的上限值，油烟监测系统会发出报警提示。同时，该系统还支持多种告警方式，包括电话、短信、邮件等，用户根据实际情况选择。为了方便用户使用和维护，该系统还采用了开口式电流互感器技术，不用剪断风机或净化器线缆即可测量。如果风机或净化器停止工作，系统会自动发出告警提示。该系统还具有可设置三个独立的工作时间段的功能。在每个时间段内，如果油烟排放超过预设的上限值，系统会自动告警提示。同时，该系统还支持多种告警方式，包括电话、短信、邮件等，用户根据实际情况选择。

综上所述，排放油烟环保监测设备具有多种功能，可以有效地监测和控制油烟排放，提高环保意识和应对能力。