在城市的大街小巷，各类餐饮场所散发着诱人的香气，然而，随之而来的油烟排放问题也不容忽视。环境保护油烟在线监测系统应运而生，成为守护蓝天的得力助手。

这套系统主要由油烟在线监测仪、传输网络和监控软件云平台组成 。油烟在线监测仪如同一位坚守岗位的 “卫士”，安装于油烟污染排放口，24 小时不间断工作。它能精准测量油烟排放浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，还能时刻关注风机和净化器的工作状态，将这些数据实时采集。

传输网络则是数据的 “高速公路”，通过 4G/GPRS 通讯方式，快速把监测仪采集到的数据上传到监控软件云平台。监控软件云平台如同一个智慧的 “大脑”，对多要素数据进行集成后集中监控。在平台上，监管人员可以直观看到地区油烟的信息，比如全市因子平均值、设备实时信息及设备列表等。只要将鼠标移动到某站点上，就能查看站点名称，单击站点，实时油烟监测数据、站点基本信息、参数变化趋势等便一目了然。

一旦油烟数值超标，系统就会迅速做出反应。自动上报给系统管理中心，并通过信息发布模块，及时发送告警信息，提醒相关人员采取措施。而且，系统还能存储数据，方便用户通过类型、时间段等条件筛选查询历史监测数据、净化设施运转率情况及报警数据等，数据还能以报表形式导出、排名 。

其应用范围十分广泛。在餐饮企业，像餐厅、饭店、快餐店、酒店宾馆厨房以及学校、医院、工厂等单位的食堂，都能通过安装该系统，确保油烟排放符合环保要求，保障用餐环境和员工健康。随着人们健康意识的提升，家用油烟在线监测系统也开始走进家庭，帮助人们了解厨房油烟排放情况。此外，烧烤店等特定场所，以及会产生有害气体和烟尘的焊接烟尘润化生产车间等，也都能借助这套系统，有效监测和控制排放。

环境保护油烟在线监测系统，正以科技之力，为我们的环境保驾护航，让城市在享受 “烟火气” 的同时，也能拥有一片澄澈蓝天。